中医认为，肾藏精、主生长发育和生殖，并与骨、髓、耳密切相关，是人体重要的脏器。枸杞和肾豆能很好地补肾气强筋骨。枸杞子补肾益精功效显着，而且药性平和，被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。

中医理论认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。不过，针对不同病证与体质，枸杞子的吃法是不同的。

肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10—20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。近代医家张锡纯50岁时，就每晚临睡前嚼服枸杞子30克。建议体质偏热的人早晚各服15—40粒，坚持1—3个月可见效。体质偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30—40分钟后当零食吃。

枸杞花生粥

主料：枸杞20克红枣50克菊花6--8朵

制作步骤：

1、花生热水浸泡2小时，去衣

2、枸杞浸泡待用。红枣洗净去核切碎

3、菊花用清水漂过

4、两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅；与花生一起煮。大火煮开，小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。 放菊花，枸杞煮1分钟即可。